GASTRONOMÍA 🇵🇹
🥘 Qué no debes dejar de comer en Oporto
- Bacalao: Considerado el rey de la cocina portuguesa, se prepara de muchas formas: al horno, a bras, con nata o en guisos. Cada plato refleja la creatividad local y la tradición culinaria.
- Mariscos y pulpo: Gracias a su cercanía al Atlántico, Oporto ofrece mariscos frescos como camarones, almejas, mejillones y pulpo. Probarlos en una tasca o en la Ribeira es toda una experiencia.
- Francesinha: Un plato típico de Oporto, una especie de sándwich relleno de carnes, cubierto con queso fundido y salsa picante, perfecto para los que buscan sabores contundentes.
- Tripas à moda do Porto: Un guiso tradicional de tripas con feijão y embutidos, típico de la ciudad y con siglos de historia.
- Pasteles de nata: Pequeños, cremosos y horneados hasta dorarse, son el dulce más famoso de Portugal.
- Vino de Oporto: No puede faltar en la mesa. Desde el blanco dulce hasta el tinto envejecido, es perfecto para acompañar postres o para brindar junto al Duero.