GASTRONOMÍA 🇵🇹

🥘 Qué no debes dejar de comer en Oporto

  • Bacalao: Considerado el rey de la cocina portuguesa, se prepara de muchas formas: al horno, a bras, con nata o en guisos. Cada plato refleja la creatividad local y la tradición culinaria.

 

  • Mariscos y pulpo: Gracias a su cercanía al Atlántico, Oporto ofrece mariscos frescos como camarones, almejas, mejillones y pulpo. Probarlos en una tasca o en la Ribeira es toda una experiencia.

 

  • Francesinha: Un plato típico de Oporto, una especie de sándwich relleno de carnes, cubierto con queso fundido y salsa picante, perfecto para los que buscan sabores contundentes.

 

  • Tripas à moda do Porto: Un guiso tradicional de tripas con feijão y embutidos, típico de la ciudad y con siglos de historia.

 

  • Pasteles de nata: Pequeños, cremosos y horneados hasta dorarse, son el dulce más famoso de Portugal.

 

  • Vino de Oporto: No puede faltar en la mesa. Desde el blanco dulce hasta el tinto envejecido, es perfecto para acompañar postres o para brindar junto al Duero.